Authentication
253x Tipe PDF Ukuran file 1.19 MB
IR. MARTOS HAVENA MP PENGERTIAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN berbagai cara pengubahan hasil-hasil pertanian baik bahan nabati maupun hewani oleh budidaya manusia baik secara fisik, kimiawi atau biokimiawi menjadi produk-produk guna memenuhi kebutuhannya. Teknologi pengolahan hasil pertanian Pemanfaatan teknologi untuk mempermudah dan meningkatkan kualitas serta kuantitas pengolahan hasil pertanian FAKTOR-FAKTORPOKOK DALAM PENGOLAHAN Hasil pertanian sebagai bahan mentah (raw material) Terjadinya proses sehingga terjadi perubahan, baik secara fisik, kimiawi maupun biokimiawi (operasi)
no reviews yet
Please Login to review.