Authentication
249x Tipe PDF Ukuran file 0.30 MB Source: staffnew.uny.ac.id
PENDAHULUAN Definisi senyawa organik • Kimia organik adalah studi ilmiah mengenai struktur, sifat, komposisi, reaksi, dan sintesis senyawa organik. Senyawa organik dibangun oleh karbon dan hidrogen, dan dapat mengandung unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor, dan belerang. • Senyawa organik adalah senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon,kecuali karbida, karbonat, dan oksida karbon. • Pembeda antara kimia organik dan anorganik adalah ada/tidaknya ikatan karbon-hidrogen. Sehingga, asam karbonat termasuk anorganik, sedangkanasamformat,asamlemaktermasuksenyawaorganik. • Padatahun1828,Friedrich Wohler mendapatkan bahwasenyawaorganik urea (suatu komponen urin) dapat dibuat dengan menguapkan larutan yangberisi senyawa anorganikamoniumsianat. H N C NH Panas 2 2 NH +-OCN 4 O The difference between organic and inorganic compounds Organic compound Inorganic compound 1. The reaction happens among 1. The reaction happens the molecules by easy-stages. amongtheionsswiftly. 2. The boiling point and the 2. The boiling point and the melting point are low. melting point are high. 3. If heated, it can be 3. It is stable when heated. decomposedeasily. 4. Its molecules can’t make 4. Its molecules can make isomericstructure. isomeric structure. 5. Its solvent is commonly 5. Its solvent is commonly organic water. compound. Klasifikasi Senyawa Organik Penggolongan senyawa organik didasarkan pada jenis gugus fungsi yang dimiliki oleh suatu senyawa. Gugus fungsi akan menentukan kereaktifan kimia dalam molekul. Senyawa dengan gugus fungsi yang sama cenderung mengalami reaksi kimia yang sama. Gugusfungsi Golongan senyawa organik C-C ikatan tunggal R -CH -CR alkana (R = H/ alkil) 3 2 3 C=C ikatan rangkap R C = CR alkena 2 2 C C ikatan ganda tiga RC CR alkuna -X ikatan halide (X= F, Cl, Br, I) R-X haloalkana OH gugus hidroksil R-OH alkohol OR gugus alkoksil R-O-R’ eter -C=O gugus karbonil R-CO-R’ keton -COH gugus aldehid R-COH aldehid -COOH gugus karboksilat R-COOH asamkarboksilat -COOR’ gugus ester R-COOR’ ester NH gugus amino RNH amina 2 2 HIDROKARBON (ALKANA, ALKENA, DAN ALKUNA) Senyawa hidrokarbon merupakan senyawa yang disusun oleh atom hidrogen (H) dan karbon (C). Mempunyai rumus umum C H , alkena mempunyai rumus n 2n+2 umum C H , sedangkan alkuna mempunyai rumus umum C H Tata nama n 2n n 2n-2. berdasarkan IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry ) di dasarkan atas urutan nama yang berasal dari bahasa Yunani, seperti berikut : Nama Struktur termanpatkan metana CH 4 etana CH CH 3 3 propana CH CH CH 3 2 3 butana CH (CH ) CH 3 2 2 3 pentana CH (CH ) CH 3 2 3 3 hexana CH (CH ) CH 3 2 4 3 heptana CH (CH ) CH 3 2 5 3 oktana CH (CH ) CH 3 2 6 3 nonana CH (CH ) CH 3 2 7 3 dekana CH (CH ) CH 3 2 8 3 undekana CH (CH ) CH 3 2 9 3 dodekana CH (CH ) CH 3 2 10 3
no reviews yet
Please Login to review.